В наше время многие владельцы загородных домов и дач возводят на своих участках не просто беседки для отдыха — сейчас все чаще и чаще строят беседки, совмещенные с летней кухней.
Такие строения идеально подойдут как для шумных летних посиделок с друзьями с шашлычком или барбекю, так и для романтичных, семейных вечеров за вкусным ужином на свежем воздухе.
Так какими же еще особенностями обладают летние кухни, в каком месте лучше всего возвести такое полезное строение и из чего чаще всего владельцы загородных домов строят свои беседки — кухни ? Все эти важные вопросы на первоначальном планировании строительства беседки мы более подробно раскроем ниже.
Содержание статьи
Чем хороша беседка в тандеме с летней кухней?
Все мы знаем, что пища, приготовленная на свежем воздухе, получается гораздо вкуснее и ароматнее, поэтому имея возможность готовить блюда на летней кухне в беседке, будет гораздо проще порадовать своих домашних вкусным обедом и без проблем накормить деток-малоежек.
Кроме того, имея на своем участке такую кухню, процесс приготовления еды в жаркую погоду станет удовольствием по сравнению с времяпрепровождением за плитой в душном доме: свежий ветерок и прохлада с тенью от крыши обеспечивают хорошее вентилирование, а при жаре за тридцать это очень важно при приготовлении еды на огне или плите.
В такой беседке можно не только готовить обеды, но и заниматься консервированием и заготовками на зиму, которые также требуют длительного нахождения за плитой.
В самый разгар такого процесса, когда стерилизуются банки, кипит варенье или рассол, в беседке с летней кухней вы не будете страдать от духоты и испарений от плиты — прекрасная вентиляция на таком рабочем месте позволит вам наслаждаться ароматами заготовок и работать с комфортом и удовольствием.
Помимо этого в такой кухне не страшно насорить, растоптать ягоды, разлить сироп — как правило, беседки-кухни не оборудуют дорогостоящими половыми покрытиями или коврами.
А какой удобной для хозяев окажется летняя беседка, когда собираются гости, родственники или друзья! Если она оборудована обеденной зоной рядом с местом приготовления пищи, то не будет необходимости бегать в дом за каждой тарелкой или добавкой — все горячее и прямо к столу.
Также, в зависимости от проекта, шашлыки и барбекю вы можете в ней готовить не только летом, но и в сезон холодов — наличие крыши у такого строения и боковых стен (многие дачники на зиму застекляют или обшивают поликарбонатом свои беседки), дают возможность не замерзнуть и не промочиться за мангалом.
Выбор материала для строительства и отделки летней беседки-кухни.
Самыми популярными материалами для строительства являются:
- кирпич;
- дерево;
- металл.
Из кирпича
Различные проекты подразумевают собой весьма непростую конструкцию, включающую кладку печи — в процессе воплощения таких проектов нередко приходится обращаться к помощи специалистов.
Но все финансовые затраты на такое строение с лихвой покрываются преимуществами данного строительного материала. Такая беседка пожаробезопасна и долговечна, она не будет требовать вложений на протяжении длительного периода времени.
Из дерева
Более уютным и приближенным к тематике природы материалом для строительства кухни с беседкой является дерево. При грамотном подходе к процессу обработки этого материала огнезащитными составами в такой беседке можно устанавливать шашлычное и печное оборудование.
Перед началом строительства деревянные брусья или бревна необходимо пропитать специальными веществами, которые обеспечат дереву на протяжении нескольких десятков лет надежную защиту от насекомых, влаги и прогнивания.
Из металла
Реже кухни и беседки возводят из металлических материалов, поскольку простые металлические профиля и балки смотрятся не так уж и красиво и портят общую картину участка на даче. А если воплощать в жизнь такую постройку из кованых металлических элементов, то стоимость её будет неоправданно высока для такого типа сооружения.
Поэтому на загородных участках чаще всего встречаются комбинированные варианты, включающие в себя металлические строительные материалы.
Отделка
Беседка с летней кухней также зачастую дополнительно отделывается различными материалами. Их выбор зависит от предпочтений, а также от основного материала, выбранного для строительства объекта.
В основном, дачники выбирают природные деревянные материалы — такие, как деревянная вагонка, ПВХ, а также такой практичный материал для отделочных работ как сайдинг. Помимо своей практичности, сайдинг к тому же обходится гораздо дешевле (виниловый, например), чем натуральные материалы.
Сайдинг — облицовки стен зданий и выполняющие две функции: утилитарную (защита здания от внешних воздействий, дождя, ветра, снега, солнца) и эстетическую.
При выборе материала для строительства беседки с летней кухней своими руками следует учесть несколько немаловажных факторов:
- финансовые возможности для возведения данной постройки;
- площадь места, отведенная под строительство;
- эстетическое совмещение желаемого материала с другими хоз. постройками;
- сезоны года, в которые планируется эксплуатировать беседку, а также, личные желания и предпочтения людей, живущих на даче.
Выбираем местоположение для будущей беседки.
Прежде чем построить беседку, оборудованную кухней, нужно правильно подобрать для нее площадку на своем участке. От этого зависит ее удобство, функциональность, а также качество приготовленных там обедов и заготовок в будущем.
Во-первых, строительство стоит запланировать подальше от летнего туалета и канализации. Запахи и токсины от этих объектов могут отрицательно повлиять на используемые продукты на кухне.
Во-вторых, чтобы в дальнейшем к ней было удобно проводить все необходимые коммуникации(воду, свет, газ и т.д.), лучше возводить беседку поближе к дому.
В третьих, нужно выбирать пожаробезопасное место для возведения строения, если вы планируете устанавливать в нем мангал или другие источники открытого огня.
Если рядом с погребом и водяной колонкой есть тенистое, тихое местечко, то можно подумать над возможностью поставить беседку именно там. Это будет также удобным и практичным решением.
И конечно же, нужно учесть при выборе места близость детской зоны или площадки, чтобы детки (если имеются) были всегда в поле зрения взрослых, а также отдаленность участка для строительства от чужих глаз и любопытных соседей.
Как оснастить беседку для удобного пользования.
Летняя кухня с беседкой функциональной, но в то же время простой, чтобы при необходимости была возможность демонтажа всех ее элементов.
Само собой, чтобы хозяевам было удобно ей пользоваться, кухня должна быть оборудована различной кухонной мебелью. Это и стол для приготовления еды, и шкафчики для хранения посуды, инструментария. А наличие удобной столовой зоны (стол, стульчики) делает такую беседочку центром летнего отдыха.
Если у владельца участка на даче нет возможности подвести воду и свет к беседке, то можно использовать вариант сельского умывальника с тумбочкой, а жизненно необходимый летом на любой кухне холодильник можно заменить сумкой-холодильником.
Что касается сердца любой кухни — плиты, то выбор ее вида зависит от материала, из которого построена беседка. В кирпичной беседочке, например, можно сложить и печь с дымоходом. А в деревянном строении или металлическо-пластиковом, пожаробезопасным вариантом станет газовая или электрическая плита.
А при оборудовании строения грилем или мангалом нужно также тщательно продумать пожаробезопасность: изолировать эту зону негорючими материалами или выбирать закрытый мангал.
Помимо всего этого у многих дачников в таких видах беседок с кухней стоит дополнительная мебель — кресла, диванчики. А также, при наличии проведенного электричества, телевизоры, музыкальные центры и т.д.
Вобщем, все на что хватает русской фантазии и площади строения.
Сделать летнюю кухню не так сложно, как кажется на стадии планирования. Многие делают ее из устаревшей ненужной мебели и сантехники, которая не утратила свою функциональность.
Помимо этого, если применить дизайнерские идеи в украшении наружных зон такого объекта — повесить легкие занавески, посадить вьющиеся растения по периметру стен, установить декоративные панели, клумбы с цветами, то можно преобразить ваш дачный участок до неузнаваемости.
Прошлым летом свою небольшую беседку доработали и получилась отличная кухня с печкой и верандой.
Я извиняюсь, но, по-моему, Вы не правы. Могу это доказать. Пишите мне в PM, обсудим.
Сейчас многие устанавливают на даче новомодные изящные беседки и бордюрами, рельефами, статуэтками и «ажурными» крышами, но в этой статье мы обратимся к более практичному варианту для любителей праздного отдыха. Выезжая за город, мы получаем массу положительных эмоций: никакой суеты, свежий воздух и, зачастую, вкусная еда (шашлыки, тосты, гриль, сардельки) – настоящая идиллия.
Но иногда дождь, ветер, холод, а то и летний град становятся незваными гостями на этом празднике жизни. Огню же, расположившемуся под крышей, не страшны природные катаклизмы.
Владельцы стильных, современных дач выбирают беседки с мангалами: в ландшафте такой предмет сочетает в себе эстетическую привлекательность и функциональность: и в компании посидеть, и ужин приготовить, и от дождя укрыться, да и просто полюбоваться природой, ведь сейчас мангал уже не просто зона для приготовления пищи, а целый дизайнерский проект.
К тому же, некоторые крытые беседки больше походят на настоящие летние кухни: с водой, электричеством и отоплением.
Летние кухни в частных домах – давно известный приём, который позволяет защитить хозяйку дома в жаркий период времени от перегревания около печи во время приготовления пищи. На летней кухне готовить в жаркий день гораздо комфортнее, чем в доме, а вот трапезничать приятнее в открытой беседке. И долгое время так и делали: приготовление пищи вели в летней кухне, а вкушали пищу в беседке. Но согласитесь, что это не очень удобно: бегать с блюдами от кухни к беседке и обратно.
Поэтому назрел вопрос объединения этих двух функциональных узлов в частном доме. Так появились первые летние кухни с беседкой, а точнее беседки с расположенными в них варочными и рабочими поверхностями.
Вариантов оформления таких беседок множество, но для начала необходимо определиться, нужна ли вообще на вашей даче такая зона. Для этого мы обратимся к мнению специалистов и владельцев летних кухонь в беседке, и рассмотрим все «за» и «против» строительства данного сооружения.
Данные строения относятся к капитальным, а потому требуют закладки ленточного фундамента под них, что повлечёт за собой определённые траты. Кроме того, возведение кирпичной (или каменной) беседки – процесс достаточно трудоёмкий и иногда требует привлечения специалистов (особенно при выкладывании печи, камина или мангала). Это, наверное, все недостатки кирпичной беседки, зато преимуществ у неё множество.
Знаете ли вы?
Летняя кухня, организованная в беседке, является функциональным и удобным элементом дома, повышающим комфорт домочадцев в теплое время года. Данная постройка имеет ряд своих особенностей, от которых нередко зависят ее конструкция и дизайн. Материал данной статьи познакомит читателя с особенностями, достоинствами, недостатками подобных построек, расскажет об их разновидностях, стилистике и материалах изготовления.
Беседка с летней кухней отличается от веранды отдельным от дома фундаментом. У нее есть ограждения или даже стены, располагается эта постройка на небольшом расстоянии от дома. Как правило, она имеет отдельную дорожку до дома, строят ее на одной из возвышенностей придомового участка. В контексте летней кухни беседка проектируется как место для приготовления пищи. Ее отличительной чертой является обязательное наличие плиты либо печки, посредством которой можно разгрузить кухню в летние месяцы года. Как правило, в таких сооружениях, помимо печного комплекса, может быть оборудован разделочный стол, лавки, стулья и даже лежак.
Летняя беседка – это постройка, которую эксплуатируют по максимуму, она функциональна и используется, как летняя кухня. При этом она может быть выполнена не только в разной стилистике, но и из разных материалов
Одним из главных преимуществ жизни в загородном доме является возможность проводить много времени во дворе. В теплое время года даже процесс приготовления пищи переносится из дома в летнюю кухню. Наиболее оптимальный вариант – это летняя кухня с барбекю, позволяющая кроме обычных блюд готовить мясо и овощи на открытом огне.
Постройки, в которых обустраиваются кухни делятся на множество видов по конструкции, примененному стройматериалу, стилю, планировке. По типу конструкции они бывают открытыми и закрытыми.
Сооружение закрытого типа имеет стены с окнами, пол и крышу. В большинстве случаев их строят из обычных стеновых материалов на облегченном фундаменте. Эти постройки могут использоваться в любую погоду. Кроме того, они могут быть оснащены отопительной системой и использоваться круглогодично. Кухонное оборудование и мебель для столовой зоны можно выбирать без каких-либо ограничений, так как располагаясь в закрытом помещении все это не пострадает от осадков или перепада температуры.